Şimdi çağla zamanı

Hıdrellez yaklaşırken, Trakya'da bağ ve bahçelerde bulunan badem ağaçlarında yetişen çağlaların toplanarak yenme zamanı geldi. Birkaç gün sonra iyice olgunlaşıp tazeliğini kaybedecek olan çağla severlerin bu fırsattan faydalanmak için elini çabuk tutmaları gerekir. Çağlanın lezzetinin en dorukta olduğu zaman, ne çok küçük, ne de fazla büyük oldukları kısa bir zaman aralığı olduğundan, bu faydalı meyveyi en güzel haliyle yiyebilmek için geç kalmış olabilirsiniz. Hem lezzetinin benzersiz olması, hem de içerdiği vitamin ve minerallerin sağlığımıza çok faydalarının bulunması nedeniyle bu doğa harikası nimetten mutlaka yararlanmalıdır.

Çağlanın faydaları

• E vitamini içerdiğinden, cilt sağlığına çok faydalıdır.
• Magnezyum içerdiğinden,  kalp sağlığı için önemli bir besindir. Magnezyum ile toplar ve atar damarları geliştirir. Kanın oksijenlenme oranını artırarak metabolizmayı hızlandırır.
• Potasyumu çok miktarda içerdiğinden, tansiyonu dengeler.
• Yoğun lif içerdiğinden, glisemik indeksi (kan şekerini yükseltme düzeyi) düşüktür.
• Yoğun lif içerdiğinden, sindirim sistemindeki iyi bakterilerin oluşumunu arttırır.
• Kolestrolü düşürür.
• Safra kesesinde taş olmasını engeller.
• Kalorisi düşük olduğundan, diyetisyenlerin tavsiye ettiği bir besindir.
•  
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Baş ağrısına ve strese iyi gelir.
• Mideyi kuvvetlendirir.
• Yaşlanmayı geciktirir.
• Damar sertleşmesini önlemede katkı sağlar.
• Hamilelerin düzenli olarak tüketmesi durumunda, hem anneye hem de bebeğe sağlık açısından faydası vardır.